*適用製作歐式麵包, 冷卻食品.
*耐化學腐蝕, 耐鹼, 耐酸.
*不氧化, 乾淨, 衛生, 無毒, 使用命長.
*符合食品衛生要求.
*材質輕, 比重只有鐵質的1/3, 更輕巧.
*節省烤焙時間, 節約成本.
